Saziana (Prjkt) 2.0
Es ist wieder soweit, die Korean-Styrian-Fusion-Pop-Up-Fine-Dining-Party geht in die zweite Runde. Wer hat noch nicht, wer will nochmal?
Auch wenn wir nie zweimal in den selben Fluss steigen, kommen wir doch gern auf ein Stück zurück, weil es so gut war. Folgerichtig feiern wir die Neuauflage unserer Korean Fusion Party + Fine Dining mit dem umtriebigen Asiana Projekt aus Korea bzw. Wien, dieses Mal gleich an drei verschiendenen Terminen:
22. / 23. / 24. November ab 17:00 Uhr
Jaeho Jung, der als Koch in Korea und Restaurants wie dem Steirereck, Taubenkobel oder Le Doyen in Paris sein Handwerk erlernt hat, und seine Frau Jungyun Kim sind gemeinsam als „Asiana Prjkt“ bekannt. Mit ihrer Homebase, dem Asiana Foodmarkt auf der Praterstrasse sind sie mittlerweile quer durch ganz Österreich für ihre kulinarischen Pop-ups gemeinsam mit beliebten kulinarischen Institutionen wie Mochi oder Konstantin Filippou in Wien oder dem Gourmet Hotel Rote Wand in Zug/Lech unterwegs. Bereits zum zweiten Mal sind unsere koreanischen Freunde zu Besuch in Straden und es wird mit Sicherheit wieder ein Fest der spannenden Geschmäcker.
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Was hat Saziana (Prjkt) 2.0 alles zu bieten?
Zur Einstimmung auf den Abend starten wir ab 17 Uhr mit einem Korean x Styrian Apéro.
Ab 17:30 geht es weiter zum Korean Street Food Surprise, wo verschiedenste Köstlichkeiten, Happen und kleine Gerichte, sowie ausgesuchte Getränke zum Probieren und geselligen Plaudern einladen.
Ab 19 Uhr wird dann im Saziani Restaurant zum Fusion Fine Dining zu Tisch gebeten, bei dem das Asiana Prjkt mit dem Saziani Team um Christoph Mandl gemeinsam besondere Leckerbissen und Kreationen auf die Teller zaubert, die mit Sicherheit so schnell nirgendwo anders serviert werden.
Ein einzigartiger Abend für und mit einzigartigen Gästen!
Preis pro Person:
160 Euro
inkludiert Apéro, Getränke und Street Food, 5-Gang Fine Dining Menü im Restaurant (Weinbegleitung für das Menü nicht inbegriffen)
Selbstverständlich stehen auch unsere Hotelzimmer an allen Tagen zur Verfügung, solange der Vorrat reicht, damit der Abend nach Belieben auch etwas länger dauern darf 🙂
Wir freuen uns riesig auf Saziana (Prjkt) 2.0 mit Euch!
