Weingut Neumeister
„Ätherisch-würzige Nase nach Thymian, Koriander, Yuzu und Rosmarinblüten, dahinter Rosen und etwas Lavendel; eleganter, fruchtig-würziger Gaumen mit Grapefruit, Litschi und Koriandersamen; ernsthafter, saftig-langer Abgang.“
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Die Weingärten befinden sich am Silberberg, Klausen, Saziani, Steintal und Ingerl. Die Reben sind zwischen 5 und 25 Jahre alt. Zum größten Teil kalkhaltige Sedimentböden mit Sarmatschotter und Sandstein.1
Ernte am 21. sowie 27. bis 29. September 2023.Maischestandzeit bis zu 18 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks. 6 Monate auf der Feinhefe gereift.
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11,5 % vol Alkohol5,3 g/l Säure
1,5 g/l Restzucker, trocken
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Trinkreif von 2024 bis 20294
Im Restaurant Saziani serviert zu Ziegenfrischkäse, gegrillter Karotte und Wildkräuter.5
AT-BIO-402
Herkunftsgarantie:
Vulkanland Steiermark Wir garantieren die steirische Herkunft unserer Weine und vinifizieren in unserem Keller ausschließlich organisch-biologisch zertifizierte Trauben aus Weingärten in und um Straden.
Steile Weingärten und anspruchsvolle Lagen
Wir kultivieren sehr steile, anspruchsvolle Weingärten in optimaler Seehöhe und bester Ausrichtung und tragen damit zur Erhaltung einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei.
Handarbeit und biologischer Weinbau
Wir legen besonderen Wert auf naturnahen Weinbau, die nachhaltige Kultivierung unserer Böden und die Langlebigkeit der Rebstöcke.
Wir verzichten auf Herbizide, Pestizide und chemischen Dünger, betreiben Kompostierung, vielfältige Begrünung und eine nützlingsschonende Bewirtschaftung. Ertragsreduktion, sorgsame Handarbeit, ausschließlich Handlese in kleine Kisten und ein – für jeden Weingarten – optimaler Erntezeitpunkt sind für uns wesentlich. Unterstützt werden wir dabei von erfahrenen Mitarbeitern, die ein essentieller Bestandteil unserer Weinguts-Familie sind und unseren Qualitätsanspruch mittragen. Seit 2013 bewirtschaften wir unsere Weingärten zertifiziert organisch-biologisch.
Beste Weinqualität
Wir haben großen Anspruch an die Weinkultur und erziehen eine Rebfläche, die es uns erlaubt, jedes Jahr kompromisslos beste Qualitäten zu ernten und zu vinifizieren. Im Keller garantieren wir für einen schonenden und ind individuellen Ausbau unserer qualitativ hochwertigen Weine, die ihre Herkunft und unsere persönliche Philosophie durch Authentizität und Charakter widerspiegeln.
Ortsweine Herkunft Vulkanland Steiermark DAC
Die Ortsweine wachsen auf den steilen Hängen rund um das historische und weithin sichtbare Kirchenrefugium Straden. Das illyrisch-pannonische Mischklima, die Böden aus alpinen und Meeres - Sedimenten sowie unsere volle Aufmerksamkeit verleihen ihnen Finesse, Trinkfreude und Typizität.
Versandkosten und Preise
Alle unsere Weine werden mit der DPD-Weinlogistik verschickt, bei größeren Mengen mit Kühlspedition.
Ab € 99,– versenden wir innerhalb von Österreich und Deutschland frei Haus. Aus Umweltgründen bitten wir Sie, sofern möglich, den Karton voll zu machen. Der Versand erfolgt in 3er, 6er, 12er & 18er Kartons.
Österreich & Deutschland
Versandpauschale von € 10,-
Ab € 99,- Versand frei Haus
EU
€ 12,- pro Versandkarton
Versand in 3er, 6er & 12er Kartons
