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Weingut Neumeister
Vulkanland Steiermark DAC
Erste STK Ried
€ 39,00
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"Grüne und gelbe Paprika; Stachelbeeren und Kräuter; exotisch; Cassis; würziger Gaumen, druckvoll und geradlinig; Johannisbeeren, Paprika; lang und mineralisch."
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Die Reben stehen auf der sehr steilen Ried Klausen (bis zu 65%), die ein geschwungenes L formt und gegen Ost-Südost blickt, und sind zwischen 15 und 30 Jahre alt.1
Maischestandzeit 12 - 18 Stunden, Vergärung in großen alten Eichenfässern (2100 Liter) ohne Säureabbau, 8 Monate Reife auf der Feinhefe im Fass.2
13.0 % vol Alcohol3
Drinkable from 2016 to 20284
Im Restaurant Saziani serviert zu Garnele mit Erbse, Minze und Safran.Herkunftsgarantie:
Steile Weingärten und anspruchsvolle Lagen
Handarbeit und biologischer Weinbau
Beste Weinqualität
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